Herstel maaltijden in de zorg
Ik heb afgelopen week een seminar bijgewoond over plantaardige voedsel in ziekenhuizen en de zorg. Daar ben ik persoonlijk een enorme voorstander voor, dus ging wellicht wat ‘gekleurd’ dit seminar in. Na afloop van deze bijeenkomst was mijn mening echter alleen nog maar versterkt.